COLECAO TURMA DOS VEGETAIS: BATATA

Editora: ERO - EUROPA

edição 2020
isbn13 9788579606175
Número de páginas 48
Peso 0,13
Autor ERO
Editora ERO - EUROPA

R$ 55,00

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Descrição

Como foram os ingleses os grandes responsáveis pela difusão do consumo da batata, por muito tempo, no Brasil, ela foi chamada de batata inglesa. Depois ficou somente batata, com o adjetivo \"doce\" diferenciando a outra espécie. Na versão tradicional ou doce, a batata está presente na lista dos alimentos mais consumidos no mundo, graças à sua versatilidade. Frita, assada, cozida ou até crua, ela é encontrada em uma imensa variedade de pratos. Neste livro, você vai conhecer mais sobre suas propriedades e como preparar 18 deliciosas receitas com esse versátil alimento.