CULINARIA ITALIANA - RECEITAS ESPECIAIS FACEIS DE FAZER

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CULINARIA ITALIANA - RECEITAS ESPECIAIS FACEIS DE FAZER
Editora: PUF - PUBLIFOLHA
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As principais receitas da gastronomia italiana estão reunidas em mais de 70 opções de pratos e 12 cardápios deliciosos. \"Culinária Italiana\" ensina a selecionar os melhores ingredientes e utensílios para preparar os sabores originais dessa cozinha apreciada mundialmente. O livro vem acompanhado de um CD de músicas italianas para tornar o ato de cozinhar muito mais divertido. As receitas, descritas com clareza e ilustradas, permitem o domínio rápido das principais técnicas de preparo de diversas massas e molhos. Ensina ainda a escolher azeites e azeitonas e a fazer a tão apreciada massa fresca. \r\n\r\n