LE PAIN QUOTIDIEN: O LIVRO DE RECEITAS

PAIN QUOTIDIEN - O LIVRO DE RECEITAS

Editora: MAZ - MARCO ZERO (NOBEL)

edição 2014
isbn13 9788521318248
Número de páginas 256
Peso 0,954
Autor COUMONT, ALAIN
Editora MARCO ZERO (NOBEL)

R$ 109,90

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Descrição

Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus pães artesanais, feitos apenas com farinha orgânica, sal e água, amassados e moldados à mão e assados em forno de pedra. Adepta da filosofia slow food, além dos pães, possui uma cozinha que prima pela qualidade de seus pratos. A maior parte dos alimentos servidos tem certificação orgânica e, sempre que possível, provém da região local. A padaria também oferece muitas opções de pratos vegetarianos e veganos.