Este livro reúne os estudos mais recentes do Nupens/USP sobre a evolução das condições de saúde e nutrição da população brasileira. O período coberto pelos estudos é variável, estendendo-se de 1974 a 2014. A primeira parte aborda a evolução de determinantes imediatos do estado de saúde: a alimentação, a atividade física e o tabagismo. A segunda trata da evolução do estado nutricional da população, focalizando a desnutrição e a obesidade. A terceira parte compreende estudos sobre a evolução da saúde de mães e crianças, de doenças infecciosas, da Aids, de neoplasias, das doenças do aparelho circulatório e das violências e homicídios.
