COZINHA RAPIDA - MASSAS IRRESISTIVEIS

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COZINHA RAPIDA - MASSAS IRRESISTIVEIS
Editora: PUF - PUBLIFOLHA
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Este título traz 360 opções saborosas para entrada, almoço e jantar,que podem ser preparadas de acordo com a disponibilidade de tempo na cozinha. Explica os diferentes tipos de massa existentes no mercado, como escolher a pasta correta – fresca ou seca –,como cozinhar, saber o ponto certo, escorrer e servir; além de sugerir,molhos e acompanhamentos para cada uma. Orienta ainda a planejar uma lista com os principais itens para abastecer a despensa e agilizar ainda mais o tempo de preparo dos pratos.