PORCA MEMORIA - RECORDACOES GASTRONOMICAS DE UM PAR DE SUINOS

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PORCA MEMORIA
Editora: SEN - SENAC SP
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isbn13
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R$ 62,90
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Neste livro, somaram conhecimentos um escritor que ama a cozinha, Hasier Etxeberria, e um cozinheiro que ama os livros, David de Jorge, bascos espanhóis, para falar de suas experiências, que tiveram a gastronomia por referência central.