DO JEITINHO DE MINAS - CULINARIA REGIONAL

DO JEITINHO DE MINAS - CULINARIA REGIONAL
Editora: SEN - SENAC SP
edição
isbn13
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Autor
Editora
R$ 149,00
Celia e Celma são gêmeas na vida e na arte. Têm um grande amor pela cultura popular de seu estado natal, Minas Gerais, da qual são verdadeiras guardiãs. A culinária regional - razão deste livro- também é parte integrante de suas vivências e pesquisas. A criatividade de Celia e Celma pode ser comprovada no CD que acompanha o livro. A música e a culinária, duas de suas paixões, se combinam para dar ritmo ás receitas, transformando-as, com todos os ingredientes, ora em xote, em toada, ora em moda de viola. Mas não param aí. As peças de argila que ilustram este livro, pequenas figuras confeccionadas pelas autoras e inspiradas também na cultura regional, são um outro lado artístico de Celia e Celma. O Senac São Paulo traz aos seus leitores mais esse precioso registro da cultura popular brasileira.