ENTRE O JARDIM E A HORTA

ENTRE O JARDIM E A HORTA - AS FLORES QUE VAO PARA A MESA

Editora: SEN - SENAC SP

edição 2003
isbn13 9788573593198
Número de páginas 288
Peso 0,55
Autor FELIPPE, GIL
Editora SENAC SP

R$ 99,00

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Descrição

Flores comestíveis - este é o tema deste trabalho do botânico Gil Felippe, que sempre se interessou ativamente por culinária. O livro, repleto de observações surpreendentes sobre as flores que conhecemos e referências a muitas que ainda desconhecemos, revela-se elaborado com rigor e minúcia na organização de nomes de vegetais, históricos e geográficos.